Resep Ayam Goreng Mentega Sajian Paling Sedap

Sehatdaily.com-Apakah kalian termasuk orang yang suka makan ayam goreng? Jika iya, maka saya kira ini adalah artikel yang tepat untuk kalian baca. Karena pada artikel ini saya akan menyajikan bagaimana cara membuat ayam goreng mentega.


Selain itu, ayam goreng mentega dibawah ini dalam memasaknya dibagi kedalam dua jenis. Yang pertama adalah cara membuat ayam goreng mentega sederhana dan yang kedua adalah cara membuat ayam goreng mentega kecap.

Kedua jenis ayam goreng mentega dibawah ini sama-sama enak. Tergantung kalian ingin memasak yang mana. Dan yang jelas,  cara membuat ayam goreng mentega ini sangatlah mudah, sehingga sangat cocok buat kalian yang masih pemula dalam memasak.

Selengkapnya, resep ayam goreng mentega sederhana dan ayam goreng kecap dapat kalian lihat dibawah ini.

1. Resep Ayam Goreng Mentega Sederhana

Apabila kalian termasuk orang yang selalu ingin serba simple, resep ayam goreng mentega sederhana ini layak kalian coba sebagai sajian makan bersama keluarga. Rasanya yang lezat pasti membuat kalian ketagihan membuatnya, Apalagi jika kalian memasak untuk makan malam bersama keluarga, pasti tambah nikmat.

Bahan-bahan :
  • Ayam sebanyak 1 ekor
  • Jeruk nipis sebanyak 1 buah (peras)
  • Kecap inggris sebanyak 1 sendok makan
  • Bawang putih sebanyak 4 siung (tumbuk kasar)
  • Bawang bombay sebanyak 1 buah (iris)
  • Jahe sebanyak 1 ruas jari (tumbuk kasar)
  • Mentega sebanyak 3 sendok makan
  • Kecap manis sebanyak 2 sendok makan
  • Jeruk limau sebanyak 3 buah (peras)
  • Minyak goreng secukupnya
  • Merica
  • Garam

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Sederhana :

[+] Pertama siapkan sebuah wadah untuk daging ayam yang telah dipotong-potong. Masukkan perasan air jeruk nipis, lalu balur hingga rata.

[+] Kemudian tambahkan garam, merica dan juga kecap inggris. Aduk lalu diamkan.

[+] Tumis bawang putih sampai setengah matang, lalu tambahkan jahe dan juga bawang bombay. Aduk hingga layu.

[+] Tambahkan daging ayam tadi, aduk dan biarkan sampai kering. Jika telah kering, masukkan mentega dan aduk lagi sampai cair cair. Kemudian tambahkan kecap manis.

[+] Setelah itu, angkat apabila ayam sudah kering.

[+] Langkah terakhir, tuangkan perasan jeruk limau diatas ayam. Dan sajikan.

2 Resep Ayam Goreng Mentega Kecap

Hampir semua orang Indonesia kurang lengkap rasanya apabila makan tidak ditambahi kecap. Karena sudah menjadi kebiasaan, tidak heran banyak sajian masakan yang dimodifikasi agar sesuai dengan lidah orang indonesia.

Dan salah satu bentuk modifikasinya adalah resep ayam goreng kecap ini. Resep ayam goreng mentega yang ditambahkan kecap ini dapat kalian buat untuk sajian keluarga denga mudah.

Cara membuat ayam goreng mentega kecap ini simpel, bumbunya juga mudah didapatkan, hanya saja cara memasaknya perlu kalian perhatikan dengan cermat, agar resep ayam goreng kecap ini mampu meresap hingga kedalam daging.

Bahan-bahan:
  • Ayam sebanyak 1 ekor
  • Bawang putih sebanyak 5 siung
  • Bawang bombay sebanyak 1 buah
  • Daun bawang sebanyak 3 tangkai
  • Mentega sebanyak 2 sendok makan
  • Minyak goreng sebanyak 400 ml

Bahan untuk saus:
  • Kecap manis sebanyak 4 sendok makan
  • Merica putih bubuk sebanyak 1/2 sendok teh
  • Saus tiram sebanyak 1 sendok makan
  • Kecap Inggris sebanyak 2 sendok makan
  • Gula sebanyak 1/2 makan
  • Air sebanyak 100 ml

Cara membuat ayam goreng mentega kecap

[+] Panaskan minyak terlebih dahulu dengan api sedang, goreng daging ayam yang telah dipotong hingga berwarna kecoklatan. Angkat, lalu sisihkan.

[+] Tumis bawang putih dan juga bawang bombay dengan mentega, aduk hingga harum. Masukkan semua bahan saus lalu didihkan.

[+] Masukkan daging ayam ke dalam saus, lalu masak hingga bumbu meresap. Tambahkan daun bawang, aduk hingga merata.

[+] Lebih enak lagi jika ayam goreng kecap disajikan dalam kondisi yang masih hangat

0 Response to "Resep Ayam Goreng Mentega Sajian Paling Sedap"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel